2025年3月30日-4月2日，全球酒店餐飲業(yè)矚目的上海國(guó)際酒店用品博覽會(huì)（HOTELEX）將在國(guó)家會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕。本屆展會(huì)聚焦智能化、高效化設(shè)備趨勢(shì)，展會(huì)規(guī)模將達(dá)40萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)吸引超30萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過(guò)3000家。展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。其中咖啡機(jī)電機(jī)、咖啡機(jī)水泵電機(jī)及磨豆機(jī)電機(jī)等核心動(dòng)力技術(shù)成為焦點(diǎn)，吸引眾多廠商展示前沿解決方案，推動(dòng)酒店及餐飲設(shè)備迭代升級(jí)。

技術(shù)革新：咖啡設(shè)備電機(jī)邁向高效與靜音

隨著消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)需求的提升，咖啡機(jī)動(dòng)力系統(tǒng)的性能直接影響用戶體驗(yàn)。本屆展會(huì)上，多家企業(yè)將推出針對(duì)商用場(chǎng)景優(yōu)化的咖啡機(jī)電機(jī)產(chǎn)品，例如采用無(wú)刷直流技術(shù)的電機(jī)模組，效率提高20-25%，能耗降低20%，同時(shí)支持0.1秒精準(zhǔn)啟停，滿足酒店、精品咖啡店、辦公室等商務(wù)場(chǎng)合對(duì)設(shè)備穩(wěn)定性的嚴(yán)苛要求。

咖啡機(jī)水泵電機(jī)領(lǐng)域，馬達(dá)工廠批量現(xiàn)貨代替國(guó)外水泵電機(jī)方案，通過(guò)適配不同咖啡機(jī)/可樂(lè)機(jī)水泵的萃取需求，且運(yùn)行噪音低于50分貝，顯著提升酒店/客房/辦公室咖啡機(jī)的靜音體驗(yàn)。

在研磨環(huán)節(jié)，磨豆機(jī)電機(jī)的創(chuàng)新同樣亮眼。高扭矩、大功率電機(jī)搭配溫控風(fēng)葉散熱系統(tǒng)，可連續(xù)工作8-24小時(shí)無(wú)嚴(yán)重衰減，配合數(shù)字控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)粗細(xì)度0.1mm級(jí)調(diào)節(jié)，助力連鎖餐飲品牌標(biāo)準(zhǔn)化出品效率。

應(yīng)用場(chǎng)景：從高端酒店到連鎖餐飲全覆蓋

據(jù)展會(huì)主辦方透露，本屆參展的電機(jī)技術(shù)已廣泛應(yīng)用于希爾頓、萬(wàn)豪等高端酒店的全自動(dòng)咖啡機(jī)，以及瑞幸、星巴克等品牌的商用磨豆機(jī)設(shè)備。此外，物聯(lián)網(wǎng)（IoT）技術(shù)的融入成為新趨勢(shì)。部分展商將演示通過(guò)云端監(jiān)控咖啡機(jī)電機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、預(yù)測(cè)故障的解決方案，幫助酒店降低設(shè)備維護(hù)成本。

市場(chǎng)展望：亞太咖啡設(shè)備電機(jī)需求激增

QYResearch數(shù)據(jù)顯示，2025年全球咖啡機(jī)電機(jī)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破9億美元，其中中國(guó)及東南亞市場(chǎng)增速領(lǐng)跑，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)14%。隨著新式茶飲與精品咖啡融合業(yè)態(tài)的興起，磨豆機(jī)電機(jī)和咖啡機(jī)水泵電機(jī)的定制化需求持續(xù)攀升，推動(dòng)行業(yè)向高精度、高耐用性方向發(fā)展。

2025上海酒店用品展不僅是技術(shù)展示平臺(tái)，更將舉辦“咖啡設(shè)備電機(jī)能效標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”，發(fā)布行業(yè)首個(gè)《商用咖啡機(jī)電機(jī)動(dòng)能白皮書(shū)》。從一杯咖啡的品質(zhì)升級(jí)到酒店服務(wù)體驗(yàn)的革新，核心動(dòng)力技術(shù)的進(jìn)步正悄然改變行業(yè)生態(tài)。2025年3月，上海國(guó)家會(huì)展中心，聚焦咖啡機(jī)電機(jī)技術(shù)前沿，共探酒店餐飲設(shè)備高效化、智能化未來(lái)！