廚房垃圾處理器是一種通過高速電機驅動研磨件研磨和粉碎食物殘余物至粉末或小顆粒狀而隨水流下水道自然排出的清潔器具，能處理廚房中如骨頭、魚刺、剩余飯菜等廚房食物垃圾。

在中國各行各業競爭激烈的情況下，唯一市場硝煙稀少的垃圾處理行業，備受各類投資者和消費者的關注，據調查今年垃圾處理器銷售同比增長超過50%。

到底是哪款電機讓垃圾處理器銷售額暴增呢？

垃圾處理器運用的是微型的直流電機或交流電機驅動，將刀片旋轉，利用離心力可以將殘留食物迅速有效的粉碎，經粉碎后的食物殘渣變為粉狀，顆粒的大小不會超過四毫米，及易通過下水道。不會對下水道造成堵塞。

廚房垃圾處理器的關鍵部位是電機，垃圾處理器電機在腔體內形成離心力，帶動刀盤對灌入的食物垃圾進行快速、有效切割、擊碎、研磨。所以垃圾處理器電機的質量和技術就顯得尤為重要。

垃圾處理器電機為整個工作過程提供足夠的動力，因而，電機的質量決定了食物垃圾處理器的使用壽命和品質。另因家庭食物溜達雞處理器的安裝要求及自身（超強扭矩起動、高濕工作環境、不易拆裝維護、不易拆卸維修等）工作特點，要求消費者在選購食物垃圾處理器一定要注意垃圾處理器電機的工作噪音、電機是否為免維護等方面因素。

為了給消費者一個安心交代，我們東弘研發出了兩款食物垃圾處理器電機，一款是垃圾處理器交流感應電機honlite C140

而垃圾處理器另一款是直流電機honlite D53

這兩款垃圾處理器電機具有壽命長、工作平穩、噪音小、免維護等特點，而且對于意外情況電機會采取高效靈敏的自動保護措施防止電機損壞從而保證了食物垃圾處理器的持久、安靜、平靜的工作。

市場上主要使用的這兩款垃圾處理器電機各有特點，食物垃圾處理器交流電機

1、 結構相對簡單（比永磁直流要復雜一些），運行比較可靠；

2、 食物垃圾處理器交流電機噪音小，壽命長；

3、 啟動轉矩小，啟動速度小，如果食物垃圾實現大量進入垃圾處理器，可能會導致卡機；

4、 食物垃圾處理器交流電機轉速和頻率有關，轉速較低一般最高1600轉。

而垃圾處理器直流電機有以下特點：

1. 垃圾處理器直流電機結構比較簡單，性能可靠，位置準確；

2、 垃圾處理器直流電機轉速高，運行平穩，轉速與頻率無關和電壓有關。目前國內外的食物處理器直流電機轉速設定一般在3500-4500轉，轉速和噪音、使用壽命直接相關，各品牌根據自己的產品定位設置也不同。也可根據要求設定轉速，力矩，控制分貝值

3、 垃圾處理器直流電機啟動電流小，啟動和運行電流波動小；

4、 垃圾處理器直流電機自平衡特征：當直流電機負載增加時，即電樞軸上的阻力矩增加時，電機轉速降低，產生反電動勢減小，在外加電壓恒定的情況下，從而使電磁轉矩增加，并且直至電磁轉矩增大到與阻力矩行對平衡時，電機就在較大負載下以相適應的低速做平衡運轉，，反之，電機又能在輕負載下以相應的高速平穩運轉。所以，垃圾處理器直流電機在負載發生變化時，電樞電流、轉速、轉矩都會自動做相應的調節，以滿足驅動不同負載的需求，這也是直流電動機轉矩自動平衡原理。

關于垃圾處理器交流電機與直流電機的選擇上，理想的食物垃圾處理器需要配高品質的電機，這也是消費者需要考慮的問題。消費者也會考慮到的一點是：如果有堅硬物體卡住在食物垃圾處理器內，會不會造成電機燒毀？答案是不會！因為東弘設計的這兩款垃圾處理器電機設置了過載保護系統，當電機卡住時因電流增大，保護系統會啟動停止對電機供電措施，從而不會燒毀電機，如果垃圾處理器電機進入保護狀態，需要取出卡住垃圾處器的硬物，重新恢復工作狀態。

不管垃圾處理器直流電機還是垃圾處理器交流電機，東弘以高端技術為消費者定制出了不同的垃圾處理器適用的電機，垃圾處理器銷售額的暴增離不開電機的核心技術。